Weil es den Schafen auf unserem Hof so gut geht, setzen sie laufend Nachwuchs in die Welt. Und da sie nur auf Weiden grasen, wo kein Weissklee wächst, schmeckt ihr Fleisch mild und nur Kenner merken, dass sie überhaupt Lammfleisch essen. Denn der Weissklee führt zu dem extremen Schafgeschmack, den wir normalerweise vom Lammfleisch kennen.

Bitte über das Kontakformular nachfragen und bestellen und aktuelle Preise abfragen!